Воплощение надежности, выдержанности, долголетия и традиций.
Процесс разработки новой марки очень долго держался в секрете, так как хотелось сделать
действительно оригинальную продукцию. Для изучения секретов сыроделия специально путешествовали по
разным странам и постигали опыт сыроделов всемирно известных предприятий. Самое сильное впечатление
оставили сырные технологии из Голландии и Швейцарии. Была поставлена задача сделать действительно
достойную замену импортной продукции и показать, что наши сыры могут быть ничуть не хуже
иностранных. Тем более что для производства новой марки предприятие располагало всем необходимым -
современным оборудованием, качественным сырьем, грамотным персоналом и уникальными знаниями»