Наверх
Связаться с нами

12 Октября 2016

Золотая осень 2016

31 Августа 2016

День поля - 2016

Главная / Продукция / Приятного аппетита / Баклажаны с сыром

Нажмите на фото, чтобы увеличить

Баклажаны с сыром

Ингредиенты:
• баклажаны - 4 штуки
• сыр твердый «Российский» - 180 грамм
• творог 9% Стародубский - 300 грамм
• чеснок - 3 зубчика
• зелень укропа - 1 пучок
• растительное масло - 4 ст. ложки
• перец черный молотый
• соль
Способ приготовления:
Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить, сбрызнуть их небольшим количеством растительного масла и обжарить до золотистого цвета.
Чеснок измельчить. Сыр натереть на терке. Зелень укропа мелко порубить.
Для начинки творог соединить с сыром, чесноком, зеленью, посолить, поперчить и перемешать.
На ломтик баклажана положить 1 ст. ложку начинки, завернуть рулетиком.
При подаче оформить зеленью петрушки.

© 2013 — 2017 ТнВ "Сыр Стародубский"
Создание сайта — компания "Альма", 2013