Наверх
Связаться с нами

12 Октября 2016

Золотая осень 2016

31 Августа 2016

День поля - 2016

Главная / Продукция / Приятного аппетита / Теплый салат Капри

Нажмите на фото, чтобы увеличить

Теплый салат Капри

Ингредиенты:
• 250 г моцареллы  шарики
• 4 крупных мясистых помидора
• 100 г оливок
• 3–4 веточки базилика
• оливковое масло
• бальзамический уксус
• соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
Нарежьте помидоры кружками толщиной 1 см. Шарики моцареллы также нарежьте кружочками. Оливки нарежьте произвольно, но не слишком крупно. У базилика удалите стебли, листочки, отложив несколько штук для украшения, мелко порубите.

Соберите из подготовленных продуктов «башенки»: кружок помидора (соль- перец), моцарелла, немного оливок и базилика; снова помидор (соль-перец), моцарелла и оливки. Аккуратно выложите получившиеся «башенки» в застеленную бумагой жаропрочную форму, сбрызните оливковым маслом и поставьте под разогретый гриль на 2–3 мин. Затем разложите по тарелкам, сбрызните бальзамическим уксусом, украсьте базиликом и подавайте к столу.

© 2013 — 2017 ТнВ "Сыр Стародубский"
Создание сайта — компания "Альма", 2013