Описание
Молокосодержащий продукт "Мономах" колбасный копченый с заменителем молочного жира. Коптится на опилках древесных несмольных пород.
Цвет на разрезе кремовый, вкус в меру острый с привкусом и ароматом копчения. Консистенция в меру плотная, слегка упругая.
