Любые молочные продукты натурального происхождения содержат в своем составе животные жиры. Однако, рынок предлагает сегодня продукты с заменителями молочных жиров, изготовленные в соответствии с установленными нормами. От натуральных компонентов заменители отличаются составом, в котором преобладают компоненты растительные в виде растительных масел.
В ассортименте нашей продукции представлены плавленые сыры с заменителем молочного жира с обязательной маркировкой.
Применение заменителей молочного жира связано не только с удешевлением производства. Согласно подсчетам, каждый пятый житель нашей страны не может усваивать лактозу полноценно, испытывая затруднения с перевариванием молочной продукции. А в странах, максимально приближенных к экватору, и вовсе 90 % жителей не переносят молоко. Мировые показатели сформировали развитие производства молокосодержащей продукции с заменителем молочного жира. Современные технологии позволяют на сегодняшний день придать таким продуктам консистенцию и вкус, не отличающиеся от натуральных. К тому же, калорийность продуктов СЗМЖ ниже, что важно для тех, кто следит за своим весом. Здесь высоко содержание полиненасыщенных жирных кислот, в том числе Омега-3.
Предлагаем продукцию крупным и мелким оптом. Осуществляем доставку в любые регионы России.
