Способ приготовления
Обжарьте лук до мягкости, добавьте нарезанную брокколи и тушите. Затем добавьте воду или бульон, доведите до кипения и варите до мягкости брокколи. Пюрируйте суп блендером, добавьте сливки и тертый сыр, перемешивайте до растворения сыра.