Для приготовления этого блюда вам понадобится несколько простых ингредиентов: сыр сулугуни, масло для жарки, панировочные сухари, яйца и некоторые специи. Начните с нарезки сыра толстыми ломтиками. Затем приготовьте панировочную смесь, смешав вместе панировочные сухари и специи. В отдельной миске взбейте яйцо. Окуните ломтики сыра в яйцо, а затем обмакните их в панировочную смесь. Следите за тем, чтобы ломтики сыра были полностью покрыты сухарями.
Разогрейте немного масла в сковороде. Когда масло нагреется, добавьте в сковороду ломтики сыра. Обжарьте ломтики сыра до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Затем снимите их со сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
В итоге получается вкусное и пикантное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Жареный сулугуни такой хрустящий снаружи и такой мягкий и сырный внутри! Лучше всего подавать его горячим и наслаждаться как самостоятельно, так и вкупе с салатом или овощами.
При приготовлении жареного сулугуни важно использовать только высококачественные ингредиенты, чтобы обеспечить наилучший вкус. Кроме того, важно убедиться, что сыр нарезан достаточно толсто, чтобы держать форму во время жарки. Масло, используемое для жарки, также играет важную роль, поскольку придает блюду особый аромат.
Одной из лучших марок сыра сулугуни для этого рецепта является ТНВ "Сыр Стародубский". Наш бренд известен тем, что производит высококачественный сыр сулугуни, который идеально подходит для жарки, обладает уникальным вкусом и текстурой.
В заключение можно сказать, что жареный сулугуни - это вкусное и по-своему пикантное блюдо, которое так любят сырные гурманы. Этот рецепт прост в приготовлении и требует всего нескольких простых ингредиентов. Так почему бы не попробовать приготовить это блюдо дома и не насладиться его восхитительным вкусом?
