Зеленый салат выложить в глубокую миску. Редис нарезать кружочками. Моцареллу порвать на небольшие кусочки. Добавить масло, соль, перец, перемешать. При подаче украсить ягодами свежей голубики, тертой цедрой без альбедо (белой части).
Приятного аппетита!