Для создания сыра используется только отборное жирное молоко и
натуральные ингредиенты. Повышенное количество витаминов и аминокислот делают
продукт отличным выбором.
ТнВ «Сыр Стародубский» - одно из крупнейших сыродельных предприятий,
занимающее 1 место в России по объему производства полутвердых сыров.
Основные принципы руководства компании: профессионализм, качество и
добросовестность во всем. Именно эти качества - честность перед собой и перед партнерами,
умение дорожить именем своей компании, помогают всему коллективу производить продукцию
высокого качества, что не раз подтверждалось высокими наградами.
Высокое качество продукции обуславливается работой профессионалов на
каждом этапе.
Основные принципы руководства компании: профессионализм, качество и
добросовестность во всем. Именно эти качества - честность перед собой и перед партнерами,
умение дорожить именем своей компании, помогают всему коллективу производить продукцию
высокого качества, что не раз подтверждалось высокими наградами. Большинство сотрудников
трудится на предприятии со дня основания производства. Результаты упорного и
целенаправленного труда всего коллектива были оценены по достоинству, о чем свидетельствуют
многочисленные дипломы и медали.
800тонн
Объем производимой в месяц сухой молочной сыворотки
составляет
700кг/ч
Производственная мощность фасовочной линии Ermatec
600тонн
Молока перерабатывается в сутки на нашем заводе
Основные цели деятельности предприятия
Удовлетворение высоких требований современных потребителей
Производство натуральной, высококачественной и экологически чистой молочной продукции
Доступные цены
Свяжитесь с нами
И мы решим все возникшие вопросы
Благодарим Вас за обращение к нам. Мы ответим вам при первой же возможности.
Новости
Array
(
[NAME] => Стародубский сыр «EmandHof» выиграл гран-при международного конкурса. За победу боролись 23 образца твердого сыра
[~NAME] => Стародубский сыр «EmandHof» выиграл гран-при международного конкурса. За победу боролись 23 образца твердого сыра
[DATE_ACTIVE_FROM] => 28.06.2024
[~DATE_ACTIVE_FROM] => 28.06.2024
[ID] => 456
[~ID] => 456
[IBLOCK_ID] => 5
[~IBLOCK_ID] => 5
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[ACTIVE_FROM] => 28.06.2024
[~ACTIVE_FROM] => 28.06.2024
[TIMESTAMP_X] => 28.06.2024 11:48:43
[~TIMESTAMP_X] => 28.06.2024 11:48:43
[DETAIL_PAGE_URL] => /news/starodubskiy-syr-emandhof-vyigral-gran-pri-mezhdunarodnogo-konkursa-za-pobedu-borolis-23-obraztsa-tv/
[~DETAIL_PAGE_URL] => /news/starodubskiy-syr-emandhof-vyigral-gran-pri-mezhdunarodnogo-konkursa-za-pobedu-borolis-23-obraztsa-tv/
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[DETAIL_TEXT] =>
Стародубский сыр «EmandHof» выиграл гран-при международного конкурса. За победу боролись 23 образца твердого сыра
Твердый выдержанный сыр «EmandHof» от ТнВ «Сыр Стародубский» удостоился высшей награды конкурса качества молочной и молокосодержащей продукции. Его провели в рамках Международной молочной недели в городе Углич Ярославской области.
Уже ставшая традиционной Международная молочная неделя собрала ведущих специалистов молочной отрасли. Среди них были производители, представители отраслевых союзов, ученые и эксперты. Участники обсудили актуальные вопросы сектора, проблематику производства молочной продукции в России и СНГ. Мероприятие прошло на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (ВНИИМС).
В конкурсе участвовало 23 образца твердого сыра. Из них 13 изготовили сыровары Белоруссии. Гран-при конкурса дегустационная комиссия присудила фасованному сыру «Хард Экстра» TM EmandHof (м.д.ж. в сухом веществе 40,0%). В церемонии награждения участвовала руководитель проекта выдержанных сыров «EmandHof», заместитель генерального директора ТнВ «Сыр Стародубский» Наталья Мокроусова, под чутким руководством которой и разработали уникальную рецептуру. Комментируя победу, она отметила, что конкуренция в престижном конкурсе была плотной и серьезной. Это большое достижение для Товарищества на вере и ее лично.
Чтобы получить заветную награду мы, начиная с 2015 года, подбирали свою уникальную рецептуру сыра «EmandHof», – подчеркнула Наталья Мокроусова. – Он не похож по вкусу ни на какой другой знаменитый твердый сыр. И именно его уникальный вкус поразил дегустационную комиссию. Это заслуга, несомненно, наших сыроваров, технологов, и всех, кто трудился над созданием этого шедевра.
ТНВ «Сыр Стародубский» – одно из крупнейших сыродельных предприятий, которое занимает лидирующее место в России по объему производства полутвердых сыров. Ассортимент продукции включает в себя: сыры полутвердые, мягкие, рассольные и плавленые, масло сливочное, спреды, цельномолочную продукцию. Кстати, в 2016-м в аналогичном конкурсе в Угличе победу праздновал сыр «EmandHof CLASSIC». Также экспертное жюри присудило первое место маслу сливочному Традиционному. А серебро конкурса завоевал тогда сыр плавленый с беконом м.д.ж. в сухом веществе 60%.
Добавим, выдержанный сыр «Emandhof» можно приобрести в супермаркетах «Дикси», «Магнит», «Да», «Верный», «Гиперглобус» и некоторых других торговых сетях.
[~DETAIL_TEXT] =>
Стародубский сыр «EmandHof» выиграл гран-при международного конкурса. За победу боролись 23 образца твердого сыра
Твердый выдержанный сыр «EmandHof» от ТнВ «Сыр Стародубский» удостоился высшей награды конкурса качества молочной и молокосодержащей продукции. Его провели в рамках Международной молочной недели в городе Углич Ярославской области.
Уже ставшая традиционной Международная молочная неделя собрала ведущих специалистов молочной отрасли. Среди них были производители, представители отраслевых союзов, ученые и эксперты. Участники обсудили актуальные вопросы сектора, проблематику производства молочной продукции в России и СНГ. Мероприятие прошло на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (ВНИИМС).
В конкурсе участвовало 23 образца твердого сыра. Из них 13 изготовили сыровары Белоруссии. Гран-при конкурса дегустационная комиссия присудила фасованному сыру «Хард Экстра» TM EmandHof (м.д.ж. в сухом веществе 40,0%). В церемонии награждения участвовала руководитель проекта выдержанных сыров «EmandHof», заместитель генерального директора ТнВ «Сыр Стародубский» Наталья Мокроусова, под чутким руководством которой и разработали уникальную рецептуру. Комментируя победу, она отметила, что конкуренция в престижном конкурсе была плотной и серьезной. Это большое достижение для Товарищества на вере и ее лично.
Чтобы получить заветную награду мы, начиная с 2015 года, подбирали свою уникальную рецептуру сыра «EmandHof», – подчеркнула Наталья Мокроусова. – Он не похож по вкусу ни на какой другой знаменитый твердый сыр. И именно его уникальный вкус поразил дегустационную комиссию. Это заслуга, несомненно, наших сыроваров, технологов, и всех, кто трудился над созданием этого шедевра.
ТНВ «Сыр Стародубский» – одно из крупнейших сыродельных предприятий, которое занимает лидирующее место в России по объему производства полутвердых сыров. Ассортимент продукции включает в себя: сыры полутвердые, мягкие, рассольные и плавленые, масло сливочное, спреды, цельномолочную продукцию. Кстати, в 2016-м в аналогичном конкурсе в Угличе победу праздновал сыр «EmandHof CLASSIC». Также экспертное жюри присудило первое место маслу сливочному Традиционному. А серебро конкурса завоевал тогда сыр плавленый с беконом м.д.ж. в сухом веществе 60%.
Добавим, выдержанный сыр «Emandhof» можно приобрести в супермаркетах «Дикси», «Магнит», «Да», «Верный», «Гиперглобус» и некоторых других торговых сетях.
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[~DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[PREVIEW_TEXT] =>
[~PREVIEW_TEXT] =>
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[PREVIEW_PICTURE] => Array
(
[ID] => 864
[TIMESTAMP_X] => 28.06.2024 11:48:43
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 1280
[WIDTH] => 945
[FILE_SIZE] => 196205
[CONTENT_TYPE] => image/jpeg
[SUBDIR] => iblock/c77
[FILE_NAME] => c77e79bf50a8dea365876e6b5d8e8f97.jpeg
[ORIGINAL_NAME] => WhatsApp Image 2024-06-27 at 18.33.32.jpeg
[DESCRIPTION] =>
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => bc87b42fa7b8f53b15704c7e4db4a309
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/c77/c77e79bf50a8dea365876e6b5d8e8f97.jpeg
[UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/c77/c77e79bf50a8dea365876e6b5d8e8f97.jpeg
[SAFE_SRC] => /upload/iblock/c77/c77e79bf50a8dea365876e6b5d8e8f97.jpeg
[ALT] => Стародубский сыр «EmandHof» выиграл гран-при международного конкурса. За победу боролись 23 образца твердого сыра
[TITLE] => Стародубский сыр «EmandHof» выиграл гран-при международного конкурса. За победу боролись 23 образца твердого сыра
)
[~PREVIEW_PICTURE] => 864
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[CODE] => starodubskiy-syr-emandhof-vyigral-gran-pri-mezhdunarodnogo-konkursa-za-pobedu-borolis-23-obraztsa-tv
[~CODE] => starodubskiy-syr-emandhof-vyigral-gran-pri-mezhdunarodnogo-konkursa-za-pobedu-borolis-23-obraztsa-tv
[EXTERNAL_ID] => 456
[~EXTERNAL_ID] => 456
[IBLOCK_TYPE_ID] => content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => content
[IBLOCK_CODE] => news
[~IBLOCK_CODE] => news
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[LID] => s1
[~LID] => s1
[EDIT_LINK] => /bitrix/admin/iblock_element_edit.php?IBLOCK_ID=5&type=content&ID=456&lang=ru&force_catalog=&filter_section=0&bxpublic=Y&from_module=iblock&return_url=%2F%3Fbitrix_include_areas%3DY%26clear_cache%3DY
[DELETE_LINK] => /bitrix/admin/iblock_list_admin.php?IBLOCK_ID=5&type=content&lang=ru&action=delete&ID=E456&return_url=%2F%3Fbitrix_include_areas%3DY%26clear_cache%3DY
[DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 28-06-2024
[FIELDS] => Array
(
[NAME] => Стародубский сыр «EmandHof» выиграл гран-при международного конкурса. За победу боролись 23 образца твердого сыра
[DATE_ACTIVE_FROM] => 28.06.2024
)
[DISPLAY_PROPERTIES] => Array
(
)
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[ELEMENT_META_TITLE] => Стародубский сыр «EmandHof» выиграл гран-при международного конкурса. За победу боролись 23 образца твердого сыра
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Стародубский сыр «EmandHof» выиграл гран-при международного конкурса. За победу боролись 23 образца твердого сыра
)
)
Стародубский сыр «EmandHof» выиграл гран-при международного конкурса. За победу боролись 23 образца твердого сыра
Array
(
[NAME] => Откройте для себя новые вкусы вместе с нами!
[~NAME] => Откройте для себя новые вкусы вместе с нами!
[DATE_ACTIVE_FROM] => 09.02.2024
[~DATE_ACTIVE_FROM] => 09.02.2024
[ID] => 435
[~ID] => 435
[IBLOCK_ID] => 5
[~IBLOCK_ID] => 5
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[ACTIVE_FROM] => 09.02.2024
[~ACTIVE_FROM] => 09.02.2024
[TIMESTAMP_X] => 09.02.2024 12:02:39
[~TIMESTAMP_X] => 09.02.2024 12:02:39
[DETAIL_PAGE_URL] => /news/otkroyte-dlya-sebya-novye-vkusy-vmeste-s-nami/
[~DETAIL_PAGE_URL] => /news/otkroyte-dlya-sebya-novye-vkusy-vmeste-s-nami/
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[DETAIL_TEXT] =>
Наша компания с гордостью представляют свежую новинку на рынке - творожный сыр Lattesco в трех захватывающих вариантах: с грибами, классический и по-итальянски с травами.
Этот нежный и ароматный продукт станет идеальным дополнением к вашему столу, независимо от времени дня. С глубокими нотами грибов, традиционным богатством классического вкуса и свежестью итальянских трав, каждый вкус уникален и неповторим.
Теперь вы можете наслаждаться разнообразием и качеством вместе с ТнВ "Стародуб". Попробуйте новые вкусы с нами уже сегодня!
[~DETAIL_TEXT] =>
Наша компания с гордостью представляют свежую новинку на рынке - творожный сыр Lattesco в трех захватывающих вариантах: с грибами, классический и по-итальянски с травами.
Этот нежный и ароматный продукт станет идеальным дополнением к вашему столу, независимо от времени дня. С глубокими нотами грибов, традиционным богатством классического вкуса и свежестью итальянских трав, каждый вкус уникален и неповторим.
Теперь вы можете наслаждаться разнообразием и качеством вместе с ТнВ "Стародуб". Попробуйте новые вкусы с нами уже сегодня!
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[~DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[PREVIEW_TEXT] =>
[~PREVIEW_TEXT] =>
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[PREVIEW_PICTURE] => Array
(
[ID] => 806
[TIMESTAMP_X] => 09.02.2024 12:02:39
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 793
[WIDTH] => 1200
[FILE_SIZE] => 204247
[CONTENT_TYPE] => image/jpeg
[SUBDIR] => iblock/b88
[FILE_NAME] => b88114781bc0a3ecabd8fd50919e8490.jpg
[ORIGINAL_NAME] => 004fa2e4-359e-42bf-a181-dce9221bbadc.jpg
[DESCRIPTION] =>
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => a32f2fccdbaba9c47705a0c1a73f8f32
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/b88/b88114781bc0a3ecabd8fd50919e8490.jpg
[UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/b88/b88114781bc0a3ecabd8fd50919e8490.jpg
[SAFE_SRC] => /upload/iblock/b88/b88114781bc0a3ecabd8fd50919e8490.jpg
[ALT] => Откройте для себя новые вкусы вместе с нами!
[TITLE] => Откройте для себя новые вкусы вместе с нами!
)
[~PREVIEW_PICTURE] => 806
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[CODE] => otkroyte-dlya-sebya-novye-vkusy-vmeste-s-nami
[~CODE] => otkroyte-dlya-sebya-novye-vkusy-vmeste-s-nami
[EXTERNAL_ID] => 435
[~EXTERNAL_ID] => 435
[IBLOCK_TYPE_ID] => content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => content
[IBLOCK_CODE] => news
[~IBLOCK_CODE] => news
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[LID] => s1
[~LID] => s1
[EDIT_LINK] => /bitrix/admin/iblock_element_edit.php?IBLOCK_ID=5&type=content&ID=435&lang=ru&force_catalog=&filter_section=0&bxpublic=Y&from_module=iblock&return_url=%2F%3Fbitrix_include_areas%3DY%26clear_cache%3DY
[DELETE_LINK] => /bitrix/admin/iblock_list_admin.php?IBLOCK_ID=5&type=content&lang=ru&action=delete&ID=E435&return_url=%2F%3Fbitrix_include_areas%3DY%26clear_cache%3DY
[DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 09-02-2024
[FIELDS] => Array
(
[NAME] => Откройте для себя новые вкусы вместе с нами!
[DATE_ACTIVE_FROM] => 09.02.2024
)
[DISPLAY_PROPERTIES] => Array
(
)
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[ELEMENT_META_TITLE] => Откройте для себя новые вкусы вместе с нами!
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Откройте для себя новые вкусы вместе с нами!
)
)
Наша компания приняла участие в ежегодной агропромышленной выставке «День Брянского поля-2023».
На мероприятии собрались ведущие производители продуктов питания, оборудования, семян, удобрений, средств защиты растений, а также разработчики передовых инновационных технологий в растениеводстве и животноводстве.
Официальная делегация во главе с губернатором Брянской области Александром Богомазом осмотрела нашу экспозицию, оценила качество и вкус наших сыров.
У гостей выставки были только положительные отзывы по вкусу и качеству нашей продукции. Мы в свою очередь, обрели новых поклонников и получили много приятных эмоций!
[~DETAIL_TEXT] =>
Наша компания приняла участие в ежегодной агропромышленной выставке «День Брянского поля-2023».
На мероприятии собрались ведущие производители продуктов питания, оборудования, семян, удобрений, средств защиты растений, а также разработчики передовых инновационных технологий в растениеводстве и животноводстве.
Официальная делегация во главе с губернатором Брянской области Александром Богомазом осмотрела нашу экспозицию, оценила качество и вкус наших сыров.
У гостей выставки были только положительные отзывы по вкусу и качеству нашей продукции. Мы в свою очередь, обрели новых поклонников и получили много приятных эмоций!
Array
(
[NAME] => Новые продукты с ингредиентами Chr. Hansen
[~NAME] => Новые продукты с ингредиентами Chr. Hansen
[DATE_ACTIVE_FROM] => 05.06.2023
[~DATE_ACTIVE_FROM] => 05.06.2023
[ID] => 390
[~ID] => 390
[IBLOCK_ID] => 5
[~IBLOCK_ID] => 5
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[ACTIVE_FROM] => 05.06.2023
[~ACTIVE_FROM] => 05.06.2023
[TIMESTAMP_X] => 05.06.2023 12:13:19
[~TIMESTAMP_X] => 05.06.2023 12:13:19
[DETAIL_PAGE_URL] => /news/novye-produkty-s-ingredientami-chr-hansen/
[~DETAIL_PAGE_URL] => /news/novye-produkty-s-ingredientami-chr-hansen/
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[DETAIL_TEXT] => Chr. Hansen предлагает широкий выбор культур и ферментов для молочной отрасли, а также решения по их применению, поддержку и новые идеи.
На основе ингредиентов компании мы создали сыры Maasdam и Parmesan Cheese, которые и представили к дегустации на внутреннем бизнес-семинаре компании ООО "Хр.Хансен".
В результате, наши сыры получили наивысшую оценку в категориях «Выдержанные сыры» и «Сыры пропионовые».
Мы гордимся своими новыми продуктами с ингредиентами Chr. Hansen и высокой оценкой их вкуса и качества!
[~DETAIL_TEXT] => Chr. Hansen предлагает широкий выбор культур и ферментов для молочной отрасли, а также решения по их применению, поддержку и новые идеи.
На основе ингредиентов компании мы создали сыры Maasdam и Parmesan Cheese, которые и представили к дегустации на внутреннем бизнес-семинаре компании ООО "Хр.Хансен".
В результате, наши сыры получили наивысшую оценку в категориях «Выдержанные сыры» и «Сыры пропионовые».
Мы гордимся своими новыми продуктами с ингредиентами Chr. Hansen и высокой оценкой их вкуса и качества!
[DETAIL_TEXT_TYPE] => text
[~DETAIL_TEXT_TYPE] => text
[PREVIEW_TEXT] =>
[~PREVIEW_TEXT] =>
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[PREVIEW_PICTURE] => Array
(
[ID] => 709
[TIMESTAMP_X] => 05.06.2023 12:13:19
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 2000
[WIDTH] => 1672
[FILE_SIZE] => 880074
[CONTENT_TYPE] => image/jpeg
[SUBDIR] => iblock/1d9
[FILE_NAME] => 1d959a27ca8225d7109127535eabc1a9.jpg
[ORIGINAL_NAME] => 1 (4).jpg
[DESCRIPTION] =>
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => bd57f0a7f93d4f8c9cd283505bc08e34
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/1d9/1d959a27ca8225d7109127535eabc1a9.jpg
[UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/1d9/1d959a27ca8225d7109127535eabc1a9.jpg
[SAFE_SRC] => /upload/iblock/1d9/1d959a27ca8225d7109127535eabc1a9.jpg
[ALT] => Новые продукты с ингредиентами Chr. Hansen
[TITLE] => Новые продукты с ингредиентами Chr. Hansen
)
[~PREVIEW_PICTURE] => 709
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[CODE] => novye-produkty-s-ingredientami-chr-hansen
[~CODE] => novye-produkty-s-ingredientami-chr-hansen
[EXTERNAL_ID] => 390
[~EXTERNAL_ID] => 390
[IBLOCK_TYPE_ID] => content
[~IBLOCK_TYPE_ID] => content
[IBLOCK_CODE] => news
[~IBLOCK_CODE] => news
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>
[LID] => s1
[~LID] => s1
[EDIT_LINK] => /bitrix/admin/iblock_element_edit.php?IBLOCK_ID=5&type=content&ID=390&lang=ru&force_catalog=&filter_section=0&bxpublic=Y&from_module=iblock&return_url=%2F%3Fbitrix_include_areas%3DY%26clear_cache%3DY
[DELETE_LINK] => /bitrix/admin/iblock_list_admin.php?IBLOCK_ID=5&type=content&lang=ru&action=delete&ID=E390&return_url=%2F%3Fbitrix_include_areas%3DY%26clear_cache%3DY
[DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 05-06-2023
[FIELDS] => Array
(
[NAME] => Новые продукты с ингредиентами Chr. Hansen
[DATE_ACTIVE_FROM] => 05.06.2023
)
[DISPLAY_PROPERTIES] => Array
(
)
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[ELEMENT_META_TITLE] => Новые продукты с ингредиентами Chr. Hansen
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Новые продукты с ингредиентами Chr. Hansen
)
)
