Срок годности, суток
60/30
Гост
ТУ 9225-003-47157329-2015
Масса нетто, кг
2/ведро 1,725/0,7/весовой ~0,35/0,3/0,125/0,115/0,14
Транспортная упаковка
302
Описание
Сыр «Русская Моцарелла» - молодой мягкий сыр в виде белых шариков, хранящихся в рассоле. Цвет белый, вкус и запах продукта чистый кисломолочный, сливочный. Внутренняя структура немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха. Консистенция достаточно плотная, однородная, допускается легкая несвязность сырного теста. Используют для приготовления салатов и холодных закусок.
