Очень интересный салат с контрастным вкусовым сочетанием.
Ингредиенты
Свекла (небольшая) - 2 шт.
Творожный сыр - 3 ст. л.
Брынза - 150 гр.
Бальзамический соус - 1 ст. л.
Арахис - горсть
Растительное масло - для жарки
Способ приготовления
Свеклу помыть, почистить, нарезать кружочками. Обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Выложить на тарелку, дать немного остыть. Брынзу нарезать брусками, положить сверху. Добавить бальзамический соус. Присыпать арахисом. Приятного аппетита!
